Speisekarte

Vorspeisen

Vorspeise mit Meeresfrüchten

Mischung aus drei kleinen Portionen Fisch des Tages

15

Glutenfrei

Roh

Roher Fisch des Tages

30

Glutenfrei

Gemischte Fleisch- und Käsesorten Verschiedene Wurstwaren und Käse Eine Auswahl an feinen Wurstwaren und handwerklich hergestellten Käsesorten.

Klein

12

Groß

20

Fleisch-Tartar

Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit Pfeffer, Salz und Zitrone.

10

Glutenfrei

Holzkohle-Klassiker

Crostone del Golfo

Geröstetes Brot mit Thunfisch, Oliven, Tomaten, Basilikum.

13

Geräucherter Crostone

Geröstetes Brot mit gebratenen Auberginen und Provola

8

Crostone mit Brokkoli

Geröstetes Brot mit frittierten grünen Blättern

8

Gemüse

Kartoffelpüree mit einer Mischung aus gegrilltem Gemüse

12

Hauptkurs

Käse und schwarzer Pfeffer

Klassisches römisches Gericht mit Spaghetti mit Pecorino Romano-Käse und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer

15

Pachino Pachino und Brokkoli und Cacioricotta

Pasta mit Tomaten, grünem Papier und Cacioricotta-Käse

12

Gnocchi mit Auberginen und geräuchertem Provola

Pasta mit gebratenen Auberginen, Provolone-Käse und Tomatensauce

14

Erste Gänge mit Fisch

Fischnudeln

18

Sautierte Calamari

Kleine Tintenfische mit Kartoffelpüree und Eisbergsalat

22

Braten Gebratener Tintenfisch und Garnelen

Nur Tintenfisch

22

Mit Garnelen

24

Lobster Pasta

al kg

75

Aragosta e Cicala di mare

al kg

130

Holzkohlefisch

Gegrillter lokaler Thunfisch

22

Fisch

Glutenfrei

Gegrillte Garnelen aus der Region

Auf dem Holzkohlegrill gegrillte einheimische Garnelen

30

Fisch

Glutenfrei

Gegrillter Oktopus

24

Fisch

Glutenfrei

Mischung aus gegrillten Meeresfrüchten

Schwertfisch, Garnelen und Thunfisch

30

Fisch

Glutenfrei

Gegrillter Schwertfisch

Gegrillter lokaler Schwertfisch

24

Fisch

Glutenfrei

Catch of the day Fish with spines on the grill, in oven, or all'acqua pazza

al kg

70

Holzkohle-Rindfleisch

Schneiden

Lendenstück vom Wet Aged Black Angus Spain-Rind

24

Glutenfrei

Fleisch

Entrecôte

Ribeye auf dem Grill, nass gereiftes argentinisches Rindfleisch

30

Glutenfrei

Fleisch

Rippensteak Italienisches, trocken gereiftes Scottona-Rindfleisch

al kg

45

al kg

75

Glutenfrei

Fleisch

Fiorentina Italian T - Bone stake

al kg

50

al kg

60

Glutenfrei

Fleisch

Picanha

al kg

60

al kg

90

Glutenfrei

Fleisch

Contorni

Scarola con olive nere

6

Broccoli saltati

6

Patatine nostrane

5

Patata alla brace

5

Verdure grigliate

6

Desserts

Desert

5

Tartufo di pizzo

6

Frutta

5

Salads

Insalata di pollo

12

Insalata di tonno

14

Caprese

12